Особлива щорічна серія від майстрів Jacobs, створена для тих, хто шукає нові смакові нюанси. У цій лінійці використовується метод повільного обсмаження (Drum Roasting) при нижчих температурах, що дозволяє зернам розкрити м'який аромат з легкими карамельними нотками та мінімальною кислотністю.