Coffee Photo
Pellini

Espresso Bar No. 82 Vivace

Купаж арабіки та робусти
Інтенсивність
Обжарка
Гіркота
Кислотність
Країна: Італія
Вага: 1 кг
649
Профіль смаку та особливості

Vivace — це один із найпопулярніших професійних блендів Pellini, створений спеціально для сегменту Espresso Bar. Його назва (Vivace — «жвавий», «живий») повністю відображає характер напою: це енергійна кава з повним тілом і багатим ароматом. Завдяки збалансованій суміші та повільному обсмажуванню, кава має інтенсивний смак з пряними нотками та виразним шоколадним фінішем. Вона формує дуже густу та стійку пінку (крема), що робить її ідеальною для приготування класичного італійського еспресо, яке не втрачає своєї сили навіть при змішуванні з молоком.